Ресторан темнота СПб

Ресторан «В темноте?»

Ресторан «В темноте?» — филиал знаменитого парижского заведения Dans le noir?, которое открылось в Париже в 2004 году при поддержке благотворительного фонда, специализирующегося на помощи незрячим людям. Идея «обедов в темноте» принадлежала французу Полю Гино, который потерял зрение в результате несчастного случая. Имея возможность на собственном опыте сравнить восприятие и ощущения зрячего и незрячего человека, Гино решил создать необычный проект-аттракцион. Суть идеи в том, чтобы на некоторое время поместить обычных людей в условия, в которых невозможно использовать зрение, и дать им возможность в полной мере оценить важность возможности видеть — дара природы, который большинство из нас воспринимает как нечто само собой разумеющееся.

Собственно, идея Гино не нова: в восточных боевых искусствах и духовных практиках она широко используется уже не одно тысячелетие как каноническая техника, позволяющая ученику обрести «иную картину мира». Но в западной цивилизации подобная система нашла воплощение впервые. В настоящее время рестораны Dans le noir? работают в Париже, Лондоне, Барселоне и Санкт-Петербурге.

Ресторан «В темноте?» работает по особой схеме, которая насыщена интригой и загадками. Перед тем, как войти в зал, гости выбирают одно из четырех меню – мясное, рыбное, вегетарианское или «с сюрпризами». Какие именно блюда им подадут, они не знают, то же самое касается «тайных напитков».

Есть ли в Санкт-Петербурге ресторан в темноте?

Гости оставляют в камере хранения все предметы, которые способны светиться (зажигалки, фонарики, мобильные телефоны, и т.д.), а также вещи, которые легко потерять. После этого незрячий официант проводит их в зал группами по шесть человек. Дверь захлопывается за спиной, и наступает темнота…

В меню ресторана представлены блюда французской кухни. Гости не могут их увидеть, но способны ощущать вкус. И вот тут-то начинается самое интересное! Оказывается, наше восприятие вкуса во многом зависит от внешнего вида блюда. Поэтому многие гости, даже дегустируя хорошо знакомые им кушанья, далеко не всегда могут точно определить, что это такое, и из каких именно компонентов состоит. Серьезная проблема возникает и при пользовании столовыми приборами – оказывается, поддеть на вилку содержимое тарелки и донести его до рта в темноте не так-то просто! И хотя в целях безопасности напитки здесь разливают не в тонкие бокалы, а в стаканчики из небьющегося стекла, далеко не всем удается самостоятельно налить в них вино из бутылки.

В полном мраке гости ресторана быстро обнаруживают, что привычные для них ценности утрачивают свое значение, и степень важности привычных критериев резко изменяется. Здесь не имеет значения, как вы выглядите – важно, чтобы у вас хватило ловкости не опрокинуть напиток на соседей по столику. Правила этикета теряют всякий смысл, и многие, не сумев справиться со столовыми приборами, начинают есть руками. Красивое оформление подаваемых блюд также становится неважным, на первое место выступает качество их приготовления и вкусовые ощущения. Резко обостряется слух, осязание, обоняние, ощущение солидарности с другими посетителями ресторана, даже незнакомыми. Посещение Dans le noir? превращается не только в необычное приключение и экзотический обед, но и в своеобразный духовный катарсис, который изменяет наше представление о мире и о самих себе.

Сайт: http://vk.com/danslenoir
Телефон: 7 (812) 335 22 12

Расположение

Ресторан «В темноте?»

Адрес: Биржевой пер. д.2-4
Метро: Василеостровская

ВАС ждет уникальный социальный и чувственный эксперимент: обед или ужин в полной темноте.

Хотя эта идея по началу может показаться странной, но только потому, что при Отсутствии доминирующего органа чувств — зрения, мы попадаем в среду, которая заставляет пересмотреть наши предубеждения.

С помощью наших НЕЗРЯЧИХ и слабовидящих гидов вы полностью пересмотрите понятия вкуса и запаха, а также отношения с другими людьми благодаря дружелюбной АТМОСФЕРЕ, появляющейся при освобождении от предвзятости, часто возникающей из-за внешнего вида человека.

Дан ле Нуар? существует уже в течение 4 лет в Санкт-Петербурге в самом центре престижного ОТЕЛЯ Sokos Hotel Palace Bridge на Васильевском острове, совсем рядом со знаменитым Эрмитажем.

Ужин в темноте: ресторан, пробуждающий чуткость

В этом отеле также находится один из самых лучших Spa-центров города.

Эксперимент начинается в лаунж-зоне холла отеля, оснащенной баром, где гости могут продегустировать вина со всего мира и превосходные сюрприз-коктейли до и после эксперимента.

Затем, после выбора меню-сюрприза, вы входите в просторный зал ресторана, погруженный в полную темноту …

Ресторан состоит из нескольких отдельных частей:
— Большой лаунж бар, где людей встречают и у них принимают заказы. Этот бар открыт каждый день для всех клиентов, и предоставляет различные напитки в приятной и дружеской атмосфере. — Большой зал в темноте на 62 места. В этой комнате все было организовано, чтобы уменьшить число непредвиденных ситуаций и обеспечить высокую безопасность. Вся комната оборудована инфракрасными камерами видеонаблюдения, чтобы незамедлительно предотвратить любые возникающие проблемы.

— Также есть нижний этаж, где располагаются шкафчики и туалеты, чтобы посетители могли чувствовать себя комфортно перед входом в темную комнату.

— Небольшая промежуточная комната позволяет посетителям входить в темную комнату безо всякого вторжения света. «Dans Le Noir?» обеспечен специальной системой безопасности и достаточным количеством аварийных выходов, которые освещаются в случае необходимости. Все меры безопасности были одобрены властями, чтобы обеспечить благосостояние посетителей.
Прием заказов осуществляется в освещенном баре перед тем, как посетители входят в темную комнату. Мы рекомендуем гостям приезжать за 30 минут до забронированного времени, чтобы они смогли насладиться коктейлем, осмыслить предоставленную им концепцию и сделать осознанный заказ.
Наш незрячий персонал является вашими проводниками в этой новой, абсолютно незнакомой для вас среде. Они поприветствуют вас в освещенном помещении, проведут вас в темную комнату и позаботятся о том. Чтобы вы чувствовали себя комфортно на протяжении всего ужина. Они помогут вам присесть, подадут вам еду и напитки и, в общем, изо всех сил будут стараться, чтобы вы ощущали себя в приятной атмосфере. Вы удивитесь, когда почувствуете себя настолько расслабленно в этой новой уникальной атмосфере.
Мы рекомендуем посетителям посетить уборную перед тем, как проходить в темный зал, чтобы не прерывать свой уникальный опыт. Никому не позволяется передвигаться по темному залу самостоятельно, без помощи нашего персонала.
Алкоголь подается в баре и в темной комнате, с ограничением на трех алкогольных напитках и полбутылки вина на одного человека до окончания эксперимента. Мы не продаем алкоголь лицам моложе 18 лет.
Любое неадекватное поведение и слишком громкие разговоры запрещены. Наш персонал может попросить какую-либо группу покинуть темную комнату, в случае ненадлежащего поведения. В отличие от других ресторанов, гости "Dans Le Noir?" должны понимать, что они могут обедать за одним столом с другими гостями. Часть опыта – это встретиться с другими людьми в темноте.
В заведении имеется кондиционер.

Подробнее вы узнаете, испытав это сами!

Посмотреть другие Рестораны Санкт-Петербурга >>>

Отзывы:

Адрес:Санкт-Петербург, Биржевой переулок 2-4 (Васильевский остров)

Телефон:

+7(812)3352212

Количество залов: 1

Количество мест: до 100

Адрес:

Санкт-Петербург, Биржевой переулок 2-4 (Васильевский остров)

Ресторан «В темноте?»

Ресторан «В темноте?» — филиал знаменитого парижского заведения Dans le noir?, которое открылось в Париже в 2004 году при поддержке благотворительного фонда, специализирующегося на помощи незрячим людям. Идея «обедов в темноте» принадлежала французу Полю Гино, который потерял зрение в результате несчастного случая. Имея возможность на собственном опыте сравнить восприятие и ощущения зрячего и незрячего человека, Гино решил создать необычный проект-аттракцион. Суть идеи в том, чтобы на некоторое время поместить обычных людей в условия, в которых невозможно использовать зрение, и дать им возможность в полной мере оценить важность возможности видеть — дара природы, который большинство из нас воспринимает как нечто само собой разумеющееся.

Собственно, идея Гино не нова: в восточных боевых искусствах и духовных практиках она широко используется уже не одно тысячелетие как каноническая техника, позволяющая ученику обрести «иную картину мира». Но в западной цивилизации подобная система нашла воплощение впервые. В настоящее время рестораны Dans le noir? работают в Париже, Лондоне, Барселоне и Санкт-Петербурге.

Ресторан «В темноте?» работает по особой схеме, которая насыщена интригой и загадками. Перед тем, как войти в зал, гости выбирают одно из четырех меню – мясное, рыбное, вегетарианское или «с сюрпризами». Какие именно блюда им подадут, они не знают, то же самое касается «тайных напитков». Гости оставляют в камере хранения все предметы, которые способны светиться (зажигалки, фонарики, мобильные телефоны, и т.д.), а также вещи, которые легко потерять. После этого незрячий официант проводит их в зал группами по шесть человек. Дверь захлопывается за спиной, и наступает темнота…

В меню ресторана представлены блюда французской кухни. Гости не могут их увидеть, но способны ощущать вкус. И вот тут-то начинается самое интересное! Оказывается, наше восприятие вкуса во многом зависит от внешнего вида блюда. Поэтому многие гости, даже дегустируя хорошо знакомые им кушанья, далеко не всегда могут точно определить, что это такое, и из каких именно компонентов состоит. Серьезная проблема возникает и при пользовании столовыми приборами – оказывается, поддеть на вилку содержимое тарелки и донести его до рта в темноте не так-то просто! И хотя в целях безопасности напитки здесь разливают не в тонкие бокалы, а в стаканчики из небьющегося стекла, далеко не всем удается самостоятельно налить в них вино из бутылки.

В полном мраке гости ресторана быстро обнаруживают, что привычные для них ценности утрачивают свое значение, и степень важности привычных критериев резко изменяется. Здесь не имеет значения, как вы выглядите – важно, чтобы у вас хватило ловкости не опрокинуть напиток на соседей по столику. Правила этикета теряют всякий смысл, и многие, не сумев справиться со столовыми приборами, начинают есть руками. Красивое оформление подаваемых блюд также становится неважным, на первое место выступает качество их приготовления и вкусовые ощущения.

Ресторан «В темноте»

Резко обостряется слух, осязание, обоняние, ощущение солидарности с другими посетителями ресторана, даже незнакомыми. Посещение Dans le noir? превращается не только в необычное приключение и экзотический обед, но и в своеобразный духовный катарсис, который изменяет наше представление о мире и о самих себе.

Сайт: http://vk.com/danslenoir
Телефон: 7 (812) 335 22 12

Расположение

Ресторан «В темноте?»

Адрес: Биржевой пер. д.2-4
Метро: Василеостровская

Юляшка1976

Начиталась информации о существованиитаких ресторанов. кто-нибудь сам был?
Интересно, а там, в темноте, разговаривать-то можно или нет, в связи с тем что не понятно -где собеседник))??

Цитата:

разговаривать-то можно или нет?

Юля, спросите лучше: а есть-то можно то, что там подают?

Обед в кромешной темноте: ресторан Dans Le Noir

)) И если можно — то как не промахнуться ножом и вилкой?!))

Ева20

Цитата:

И если можно — то как не промахнуться ножом и вилкой?!))

и как можно есть то, чего не видишь…

Не, ресторан в темноте — это реальный прикол! Юля, первый раз о таком услышала, спасибо за инфу. Представила себе эту картину: официанты, передвигающиеся в кромешной тьме и опрокидывающие свои подносы на клиентов, клиенты, все время попадающие вилкой мимо тарелки, а потом на ощупь изучающие счёт)))) Даже взбодрилась)))
Теперь тоже заинтриговалась: кто там был и чем всё кончилось?

ТуристРомка

Цитата:

офоцианты, передвигающиеся в кромешной тьме и опрокидывающие свои подносы на клиентов

Там работают специально обученые слепые, которые не ошибаются при перемещении по залу.

Цитата:

клиенты, все время попадающие вилкой мимо тарелки, а потом на ощупь изучающие счёт))))

Счет оплачивается на свету после, а меню выбирается до входа в темную комнату, при этом можно выбирать лишь тип меню, но не знаешь какие конкретно будут поданы продукты, полное меню что ты ел дают на выходе.

Ева20

А если в темноте тихонечко поешь и уйдешь не расплатившись …пока свет не включили. Или не выпускают никого на выходе?))

Рома, насчёт слепых официантов — это серьёзно?
А слабо было в таком ресторане форумскую встречу провести?)))

Цитата:

Рома, насчёт слепых официантов — это серьёзно?

я тоже про такое слышала. Или даже чуть ли не по телевизору сюжет был.
Цитата:

Да нафиг надо: в таком дрюкнут

Да там камеры инфракрасные, наверняка, и специально обученные зрячие наблюдают, чтобы посетители вилки по карманам не рассовывали в темноте )))

Пусева Пуся Пусевна

я не была в этом ресторане, но приходилось отужинать в средневековом Таллинском ресторане Олд Ханса, кто был там — тот поймет, темнота хоть глаз коли, одинокая тлеющая свечка на столе положения не спасает, мне было непривычно есть то, что я практически не вижу, в итоге слопав полноценное горячее с салатом и десертом я вышла с чувством какой-то незавершенности и неудовлетворенности, вроде живот полный….а в голове пусто)

ТуристРомка

Цитата:

да все просто — нада же деньги кудато дивать))))))

Лучше мне отдавай, я им лучше применение найду :))) Ресторан в темноте. Кто был?

Ресторан «В темноте?»

Ресторан «В темноте?» — филиал знаменитого парижского заведения Dans le noir?, которое открылось в Париже в 2004 году при поддержке благотворительного фонда, специализирующегося на помощи незрячим людям. Идея «обедов в темноте» принадлежала французу Полю Гино, который потерял зрение в результате несчастного случая. Имея возможность на собственном опыте сравнить восприятие и ощущения зрячего и незрячего человека, Гино решил создать необычный проект-аттракцион. Суть идеи в том, чтобы на некоторое время поместить обычных людей в условия, в которых невозможно использовать зрение, и дать им возможность в полной мере оценить важность возможности видеть — дара природы, который большинство из нас воспринимает как нечто само собой разумеющееся.

Собственно, идея Гино не нова: в восточных боевых искусствах и духовных практиках она широко используется уже не одно тысячелетие как каноническая техника, позволяющая ученику обрести «иную картину мира». Но в западной цивилизации подобная система нашла воплощение впервые. В настоящее время рестораны Dans le noir? работают в Париже, Лондоне, Барселоне и Санкт-Петербурге.

Ресторан «В темноте?» работает по особой схеме, которая насыщена интригой и загадками. Перед тем, как войти в зал, гости выбирают одно из четырех меню – мясное, рыбное, вегетарианское или «с сюрпризами». Какие именно блюда им подадут, они не знают, то же самое касается «тайных напитков». Гости оставляют в камере хранения все предметы, которые способны светиться (зажигалки, фонарики, мобильные телефоны, и т.д.), а также вещи, которые легко потерять. После этого незрячий официант проводит их в зал группами по шесть человек. Дверь захлопывается за спиной, и наступает темнота…

В меню ресторана представлены блюда французской кухни. Гости не могут их увидеть, но способны ощущать вкус. И вот тут-то начинается самое интересное! Оказывается, наше восприятие вкуса во многом зависит от внешнего вида блюда. Поэтому многие гости, даже дегустируя хорошо знакомые им кушанья, далеко не всегда могут точно определить, что это такое, и из каких именно компонентов состоит. Серьезная проблема возникает и при пользовании столовыми приборами – оказывается, поддеть на вилку содержимое тарелки и донести его до рта в темноте не так-то просто! И хотя в целях безопасности напитки здесь разливают не в тонкие бокалы, а в стаканчики из небьющегося стекла, далеко не всем удается самостоятельно налить в них вино из бутылки.

В полном мраке гости ресторана быстро обнаруживают, что привычные для них ценности утрачивают свое значение, и степень важности привычных критериев резко изменяется. Здесь не имеет значения, как вы выглядите – важно, чтобы у вас хватило ловкости не опрокинуть напиток на соседей по столику. Правила этикета теряют всякий смысл, и многие, не сумев справиться со столовыми приборами, начинают есть руками. Красивое оформление подаваемых блюд также становится неважным, на первое место выступает качество их приготовления и вкусовые ощущения. Резко обостряется слух, осязание, обоняние, ощущение солидарности с другими посетителями ресторана, даже незнакомыми.

Ужин в темноте: новые эмоции в ресторане без света Dans le Noir?

Посещение Dans le noir? превращается не только в необычное приключение и экзотический обед, но и в своеобразный духовный катарсис, который изменяет наше представление о мире и о самих себе.

Сайт: http://vk.com/danslenoir
Телефон: 7 (812) 335 22 12

Расположение

Ресторан «В темноте?»

Адрес: Биржевой пер. д.2-4
Метро: Василеостровская

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *