Поскольку даже в условиях кризиса люди будут продолжать ездить не только за границу, но и в соседние города по различным причинам (туризм, деловые поездки, командировки и прочее), всегда выгодным бизнесом станет открытие жилого помещения – отеля, гостиницы или хостела. Последний вариант является наиболее доступным, поскольку требует минимальных финансовых вложений. Что же нужно, чтобы открыть хостел?
Содержание
- Что представляет собой хостел
- Бизнес-план – начало успешного дела
- Как открыть хостел в квартире?
- Как открыть хостел — бизнес шаг за шагом
- Что говорит закон?
- Как проверить законность хостела в своем доме?
- Как бороться с нелегальным отелем?
- Сила в сплоченности
- Что представляет собой хостел
- Бизнес-план – начало успешного дела
- Можно ли открыть хостел в квартире?
- Виды гостиниц
- Где заказать документы для отеля в 2017 году
- План хостела с расчетами, выгодно ли это
- Как открыть свой хостел: с чего начать?
- Свой хостел: как открыть с нуля
- Рентабельность
- Как открыть хостел с нуля
- Что нужно для открытия хостела
- В квартире
- В нежилом помещении
- Как завлечь постояльцев
Что представляет собой хостел
Как таковой, хостел – это система размещения постояльцев, основанная на европейской схеме, когда чаще всего жилье представляет собой спальное место без размещения в комнате дополнительных удобств. Комнаты могут быть рассчитаны по вместимости от двух до 10-12 человек.
Решая, как открыть такую гостиницу, нужно в любом случае предусмотреть наличие кухни и душа с туалетом – они должны быть для общего пользования. Поскольку здесь в одной комнате часто проживают незнакомые люди, то не лишним будет предусмотреть и наличие сейфа, которым постояльцы смогут воспользоваться за дополнительную плату.
Бизнес-план – начало успешного дела
Решив открыть хостел, бизнес план необходимо составить задолго до начала строительства или аренды помещения. Начать стоит с выбора помещения, лучше всего выбрать его ближе к центру города, ведь именно там чаще всего находится большая часть туристов и приезжих.
Метраж должен зависеть от предполагаемого количества постояльцев, но минимально стоит сделать 10-15 спальных мест. Чтобы открыть такую гостиницу, можно выбирать или отдельное помещение, или квартиру. В последнем случае вполне будет достаточно 3-комнатного варианта. Что касается возведения отдельного здания, это потребует вложения 5-6 миллионов рублей, а вот аренда здания обойдется за год в 10-15 тысяч рублей за квадрат помещения.
Почему открытие хостела – это привлекательная перспектива
Многих бизнесменов волнует вопрос, как открыть хостел в Москве. Столица изобилует наличием гостиниц от эконом-класса до элитного. Хостел, как бизнес в Москве, привлекателен по следующим причинам:
- гостиничный бизнес приносит приличную прибыль;
- столицу каждый день посещают тысячи путешественников, нуждающиеся в ночлеге;
- хостел относится к малому предприятию, поэтому проблем с документацией гораздо меньше;
- в Москве пока не так много общежитий и недорогих гостиниц, однако спрос на них весьма высок.
Хостел в квартире: удобно и экономично
Решая вопрос, как открыть хостел в квартире, стоит помнить: общежитие подобного типа не предусматривает наличие номеров на одного человека, поэтому потребуется произвести перепланировку квартиры и ремонт. Поскольку чаще всего в хостелах остается на проживание молодежь, то интерьер должен быть вполне стильным и современным.
Обратите внимание: на одного постояльца в спальне должно приходиться не меньше 5 квадратов, промежуток между кроватями должен быть не менее 75 см.
Перепланировка и ремонт обойдется бизнесмену примерно в 4-8 тысяч рублей за квадратный метр жилья. Как видно, открыть хостел в жилой квартире не так сложно, достаточно лишь иметь первоначальный капитал и тщательно обдумать необходимую перепланировку.
Что необходимо будет купить
Если решается вопрос, как открыть хостел с нуля, то нужно подумать и о закупке всех необходимых предметов общего пользования.
Как открыть хостел в квартире?
Прежде всего, это кровати, лучше всего выбирать двухъярусные – они сэкономят место и позволят увеличить количество постояльцев. Также понадобится купить холодильник, микроволновую печь, стиральную машину, кухонный гарнитур и минимальный набор посуды – постояльцы наверняка будут готовить себе еду и захотят постирать вещи с дороги.
К слову, можно также организовать что-то вроде небольшого буфета, где будет продаваться готовая еда. Для ванной комнаты нужно установить туалет, одну или несколько душевых кабин и умывальников. Возможно также разместить в хостеле вай-фай роутер и обеспечить доступ ко всемирной паутине за дополнительную плату.
Открыть заведение по все правилам вы сможете при наличии следующих бумаг:
- Свидетельство о регистрации предприятия;
- Постановка на учет в налоговых органах и получение свидетельства об уплате налогов;
- Заключение пожарной инспекции о соответствии здания или квартиры требованиям пожарной безопасности;
- Заключение санитарно эпидемиологической станции;
- Договор, свидетельствующий о том, что помещение арендовано, или же бумаги, документально подтверждающие право собственности на недвижимое имущество, где вы собираетесь открыть место для проживания иногородних
- Также может понадобиться заключение договора с компанией, которая занимается вывозом твердых бытовых отходов.
Данный список бумаг не конечный, поскольку законодательные требования постоянно меняются. В связи с этим к тому времени, когда вы захотите открыть собственное дело, следует тщательно изучить законодательную базу в сфере оказания гостиничных услуг, это поможет избежать непредвиденных ситуаций с различными контролирующими органами и государственными службами.
Какой стартовый капитал потребуется бизнесмену
Естественно, что бизнесменов будет волновать вопрос, сколько стоит открыть хостел, и будет ли этот бизнес рентабельным. С учетом всех необходимых приобретений и затрат сумма может получиться достаточно внушительной. Но хостелы обычно быстро окупаются, поэтому после пар лет работы можно постепенно развивать свой хостел, приобретать более комфортную мебель и начать предоставление дополнительных услуг, вроде продажи горячих закусок или
В поисках ответа на вопрос, стоит ли открывать хостел, ответ в большинстве положительный. Окупаемость наступит уже при загрузке хостела в 30%, а после 50% загруженности начнет приходить стабильная прибыль. Поэтому такое заведение, де смогут останавливаться приезжие, выгодно открыть как в крупных городах с большой численностью населения, так и в более мелких населенных пунктах.
Таким образом, хостел – это достаточно прибыльный бизнес. Во-первых, с каждым годом заметно растет туристическая активность, поэтому людям всегда нужно будет доступное жилье. Во-вторых, подобный бизнес вполне быстро окупается, поэтому подходит в качестве надежного источника прибыли.
Как открыть хостел — бизнес шаг за шагом
Незаконный хостел в жилом доме – серьезная проблема для его жильцов. Прежде всего, такие сомнительные «гостиницы» по факту становятся обыкновенными ночлежками и угрожают безопасности жильцов. В доме появляются незнакомые, подозрительные личности – нередко это гастарбайтеры, нелегальные иммигранты, – люди, которые могут с легкостью совершить преступление и быстро скрыться.
Кроме того, нежеланные гости часто шумят и нарушают общественный порядок. Поэтому жильцы часто прибегают к попыткам закрыть хостел в жилом доме, чтобы вернуть себе ощущения покоя и безопасности. Но можно ли это сделать законно? Выясним!
Что говорит закон?
Ситуация с нелегальными хостелами сложна тем, что в России все еще нет четкой правовой базы для мини-гостиниц.
Хостелы относят к нежилым фондам – это значит, что помещение для хостела должна получить статус нежилого. И если рассматривать мини-отель с точки зрения гостиничных услуг, его владельцы должны обеспечить помещение:
- Системой звукоизоляции в номерах.
- Охранной сигнализацией.
- Системой противопожарной безопасности.
- Защищенными местами для хранения ценных вещей (сейфы).
- Ресурсами для соблюдения санитарно-эпидемиологических требований (средства для уборки, обслуживающим персоналом).
Но при этом собственник может пойти обходным путем: сдавать свое жилье в долговременную аренду, законно выплачивать лишь 13% подоходного налога и оформлять договор аренды с каждым отдельным жильцом, расторгая его при выезде постояльца. Именно так и поступает большинство нелегальных ночлежек.
Как проверить законность хостела в своем доме?
Сомневаетесь в законности работы хостела? Этот факт можно проверить:
- Если вы знаете организатора мини-отеля (ФИО индивидуального предпринимателя или точное название юридического лица) – с этими данными можно обратиться в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора. Для этого нужно зайти на сайт этой структуры, посмотреть пример заполнения и контакты, после чего написать заявление.
- Если же данные владельца вам неизвестны, можно обратиться в окружную прокуратуру или районный ОМВД.
Как бороться с нелегальным отелем?
Допустим, мы выяснили факт нелегальности хостела в жилом доме – как бороться с ним дальше? Это можно сделать несколькими способами:
- Миграционная служба. Обращаемся в отделение МВД по миграционным вопросам с просьбой проверить дом на предмет проживания нелегальных мигрантов и граждан без регистрации.
- Районная администрация, полиция. Пишем жалобы на нарушение общественного порядка со стороны хостела. Плюсом будут фото- и видеоподтверждения: например, записи камер.
- Районный суд по гражданским делам. Имея на руках доказательства нарушения гражданских прав, привлекаем юриста и подаем индивидуальный или коллективный иск в районный суд.
- Санэпидемстанция. Многие нелегальные ночлежки – основной источник мусора, рассадник насекомых и грызунов в доме. В этом случае обращаемся в санэпидемстанцию с жалобой на грубое нарушение санитарных норм.
Сила в сплоченности
Если ночлежка в вашем доме открыто позиционирует себя как хостел, значит – по закону помещение должны были переоформить из жилого в нежилое, а для этого необходимо согласие всех жильцов дома. К сожалению, провести общее собрание и заставить всех жильцов единогласно проголосовать – сложно, поэтому многие предприниматели фальсифицируют документы.
И если вы узнали, что хостел действует без согласия жильцов, или документ уже существует без вашего согласия – необходимо собрать как можно больше соседей-единомышленников и написать иски, жалобы и заявления в районный суд, администрацию и прокуратуру. Только настойчивостью, количеством и напором вы сможете победить нечистых на руку владельцев мини-отеля.
Поскольку даже в условиях кризиса люди будут продолжать ездить не только за границу, но и в соседние города по различным причинам (туризм, деловые поездки, командировки и прочее), всегда выгодным бизнесом станет открытие жилого помещения – отеля, гостиницы или хостела. Последний вариант является наиболее доступным, поскольку требует минимальных финансовых вложений. Что же нужно, чтобы открыть хостел?
Что представляет собой хостел
Как таковой, хостел – это система размещения постояльцев, основанная на европейской схеме, когда чаще всего жилье представляет собой спальное место без размещения в комнате дополнительных удобств. Комнаты могут быть рассчитаны по вместимости от двух до 10-12 человек.
Решая, как открыть такую гостиницу, нужно в любом случае предусмотреть наличие кухни и душа с туалетом – они должны быть для общего пользования. Поскольку здесь в одной комнате часто проживают незнакомые люди, то не лишним будет предусмотреть и наличие сейфа, которым постояльцы смогут воспользоваться за дополнительную плату.
Бизнес-план – начало успешного дела
Решив открыть хостел, бизнес план необходимо составить задолго до начала строительства или аренды помещения. Начать стоит с выбора помещения, лучше всего выбрать его ближе к центру города, ведь именно там чаще всего находится большая часть туристов и приезжих.
Метраж должен зависеть от предполагаемого количества постояльцев, но минимально стоит сделать 10-15 спальных мест. Чтобы открыть такую гостиницу, можно выбирать или отдельное помещение, или квартиру. В последнем случае вполне будет достаточно 3-комнатного варианта. Что касается возведения отдельного здания, это потребует вложения 5-6 миллионов рублей, а вот аренда здания обойдется за год в 10-15 тысяч рублей за квадрат помещения.
Почему открытие хостела – это привлекательная перспектива
Многих бизнесменов волнует вопрос, как открыть хостел в Москве. Столица изобилует наличием гостиниц от эконом-класса до элитного. Хостел, как бизнес в Москве, привлекателен по следующим причинам:
- гостиничный бизнес приносит приличную прибыль;
- столицу каждый день посещают тысячи путешественников, нуждающиеся в ночлеге;
- хостел относится к малому предприятию, поэтому проблем с документацией гораздо меньше;
- в Москве пока не так много общежитий и недорогих гостиниц, однако спрос на них весьма высок.
Хостел в квартире: удобно и экономично
Решая вопрос, как открыть хостел в квартире, стоит помнить: общежитие подобного типа не предусматривает наличие номеров на одного человека, поэтому потребуется произвести перепланировку квартиры и ремонт. Поскольку чаще всего в хостелах остается на проживание молодежь, то интерьер должен быть вполне стильным и современным.
Обратите внимание: на одного постояльца в спальне должно приходиться не меньше 5 квадратов, промежуток между кроватями должен быть не менее 75 см.
Перепланировка и ремонт обойдется бизнесмену примерно в 4-8 тысяч рублей за квадратный метр жилья. Как видно, открыть хостел в жилой квартире не так сложно, достаточно лишь иметь первоначальный капитал и тщательно обдумать необходимую перепланировку.
Что необходимо будет купить
Если решается вопрос, как открыть хостел с нуля, то нужно подумать и о закупке всех необходимых предметов общего пользования. Прежде всего, это кровати, лучше всего выбирать двухъярусные – они сэкономят место и позволят увеличить количество постояльцев. Также понадобится купить холодильник, микроволновую печь, стиральную машину, кухонный гарнитур и минимальный набор посуды – постояльцы наверняка будут готовить себе еду и захотят постирать вещи с дороги.
К слову, можно также организовать что-то вроде небольшого буфета, где будет продаваться готовая еда. Для ванной комнаты нужно установить туалет, одну или несколько душевых кабин и умывальников. Возможно также разместить в хостеле вай-фай роутер и обеспечить доступ ко всемирной паутине за дополнительную плату.
Открыть заведение по все правилам вы сможете при наличии следующих бумаг:
- Свидетельство о регистрации предприятия;
- Постановка на учет в налоговых органах и получение свидетельства об уплате налогов;
- Заключение пожарной инспекции о соответствии здания или квартиры требованиям пожарной безопасности;
- Заключение санитарно эпидемиологической станции;
- Договор, свидетельствующий о том, что помещение арендовано, или же бумаги, документально подтверждающие право собственности на недвижимое имущество, где вы собираетесь открыть место для проживания иногородних
- Также может понадобиться заключение договора с компанией, которая занимается вывозом твердых бытовых отходов.
Данный список бумаг не конечный, поскольку законодательные требования постоянно меняются. В связи с этим к тому времени, когда вы захотите открыть собственное дело, следует тщательно изучить законодательную базу в сфере оказания гостиничных услуг, это поможет избежать непредвиденных ситуаций с различными контролирующими органами и государственными службами.
Какой стартовый капитал потребуется бизнесмену
Естественно, что бизнесменов будет волновать вопрос, сколько стоит открыть хостел, и будет ли этот бизнес рентабельным. С учетом всех необходимых приобретений и затрат сумма может получиться достаточно внушительной.
Можно ли открыть хостел в квартире?
Но хостелы обычно быстро окупаются, поэтому после пар лет работы можно постепенно развивать свой хостел, приобретать более комфортную мебель и начать предоставление дополнительных услуг, вроде продажи горячих закусок или
В поисках ответа на вопрос, стоит ли открывать хостел, ответ в большинстве положительный. Окупаемость наступит уже при загрузке хостела в 30%, а после 50% загруженности начнет приходить стабильная прибыль. Поэтому такое заведение, де смогут останавливаться приезжие, выгодно открыть как в крупных городах с большой численностью населения, так и в более мелких населенных пунктах.
Таким образом, хостел – это достаточно прибыльный бизнес. Во-первых, с каждым годом заметно растет туристическая активность, поэтому людям всегда нужно будет доступное жилье. Во-вторых, подобный бизнес вполне быстро окупается, поэтому подходит в качестве надежного источника прибыли.
Виды гостиниц
- гостиница эконом-класса
- гостиница-апартамент
- отель
- отель-люкс
- отель-курорт
- мотель
- пансион
- хостел
- мини-гостиница по типу «завтрак-ночлег»
Где заказать документы для отеля в 2017 году
Если у Вас не хватает времени на вникание в тему санитарной документации для отеля или гостиницы, обратитесь в службу СЭС-ДОК. Дело возьмут на себя специалисты: санитарные врачи и юристы с девятилетним опытом работы с санитарными документами. Пакет документов СЭС для отеля (гостиницы) будет выполнен быстро и тщательно, в полном соответствии нормам Роспотребнадзора.
Это позволит Вам не тратить лишнее время, нервы и деньги – услуга предоставляется по доступной цене. Проверки Роспотребнадзором гостиницы или отеля Вы встретите подготовленными настолько, насколько возможно.
Помимо непосредственной работы с документами для отеля, возможна реализация санитарных мероприятий, рекомендованных к выполнению в обязательном порядке. Это дезинфекция, дезинсекция, дератизация гостиницы, а также различные измерения и исследования, прочие услуги, связанные с требованием СЭС для отеля (гостиницы). Все процедуры закрепляются заключением договоров, в которые включается гарантийный срок и условия гарантии.
Если у Вас остались вопросы по документации СЭС для гостиниц, или Вы хотите заказать услугу профессиональной помощи при проверке СЭС отеля – звоните в СЭС-ДОК, и мы ответим на все Ваши вопросы.
Как открыть гостиницу
Процесс открытия хостела, гостиницы или отеля состоит из нескольких этапов. Первым делом происходит выбор организационно-правовой формы деятельности (ООО или ИП) – в зависимости от масштабов предприятия.
План хостела с расчетами, выгодно ли это
Отели, гостиницы бывают крупными и малыми и насчитывают достаточно много разновидностей. Необходимо также выбрать форму налогообложения.
Следующий этап – подбор помещения под отель, его обустройство, далее следует набор сотрудников. Маркетинговая кампания – также немалый вклад в развитие нового отеля.
Одним из самых важных вопросов при открытии своего дела была и остаётся документация. Она должна соответствовать всем законодательным нормам для документов. Отдельным пунктом стоит получение разрешения СЭЗ при открытии гостиницы или отеля.
Соответствие отеля санитарным нормам – столп, на котором держится благополучие бизнеса. К Вам не раз придут с проверками Роспотребнадзора – в начале деятельности, в соответствии с графиком плановых проверок, и в случае необходимости во внеплановых инспекциях. Проверки Роспотребнадзора не должны пугать, ведь в Ваших силах подготовиться как следует. Пакет документов СЭС для открытия отеля, хостела или гостиницы необходимо полностью и корректно оформить. В этом Вам могут помочь специалисты службы СЭС-ДОК.
На поставляемую и реализуемую продукцию необходимы сертификаты либо декларирование соответствия.
Сколько стоит открыть хостел? Перспективно ли заниматься этим в кризис? Какие ошибки чаще всего совершают начинающие хостельеры и как их избежать? О тонкостях бизнеса поговорили с Сергеем Моревым, владельцем сети хостелов «Друзья».
Модный бизнес
В последние годы открытие хостелов в Москве и Петербурге было таким модным занятием, что уступало по популярности разве что «открытию своего бара». Интернет наводнили «аналитические» статьи в духе «Как открыть хостел за 500 тыс. руб. и окупить за месяц»; в отрасль ринулись сотни молодых людей без опыта в гостиничном бизнесе; жизнерадостные новости об открытии очередного суперкреативного хостела встречались едва ли не каждую неделю. А через несколько месяцев (как правило, с началом «низкого сезона») большинство счастливых обладателей уже пытались избавиться от своих «стартапов».
Мы решили разобраться, что создатели закрывшихся хостелов делали не так и как запустить «неоднодневный» прибыльный проект. За консультацией мы обратились к Сергею Мореву — владельцу одной из самых больших и динамично развивающихся сетей хостелов «Друзья». Пару лет назад Сергей и его коллеги из «Друзей» запустили в Петербурге серию семинаров, где делятся практическими познаниями об открытии хостелов «с нуля»: от составления бизнес-плана и выбора помещения до управления и продвижения.
Кризис хостелам не помеха
Если зайти на booking.com и сравнить количество хостелов Москвы, Петербурга и европейских столиц, ситуация выглядит не слишком перспективной. Тогда как в Лондоне система бронирования выдает всего около 60 хостелов, в Париже и Риме — и того меньше, то в Москве их 336, а в Петербурге — 296. Правда, по словам Сергея Морева, большая часть российских хостелов — маленькие, всего на несколько номеров, тогда как в Европе преобладают крупные проекты. Но общей картины это не меняет: рынок двух столиц насыщен.
В регионах тенденция примерно такая же, хотя и в меньшем масштабе: в Новосибирске сегодня работает 38 хостелов, в Казани — 36, в Краснодаре — 18.
«Правда, там хостелы еще меньше — иногда их открывают буквально в двухкомнатных квартирах!
— но интерес к этой теме огромен. К нам на семинар приезжают со всей страны — Сибирь, Хабаровск, Владивосток, Тува, Новосибирск, Калининград. И многие потом открывают хостелы в своих городах».
Сергей отмечает еще одну важную тенденцию: в последние пару лет хостелы начали привлекать серьезных инвесторов.
«Как правило, это бизнесмены или чиновники, имеющие недвижимость: крупные объекты площадью иногда по 3–4 тыс. м, которые они обустраивают под хостелы, „чтоб не простаивали“. Финансовые вложения в такие проекты огромны, и конкурировать с ними маленьким хостелам довольно сложно».
Что касается кризиса, то на хостелах он пока не слишком сказался. Общее падение доходов населения ударило скорее по крупным и дорогим гостиницам, эконом-сегмент пострадал меньше: все больше гостей начали искать бюджетные варианты размещения в попытке сэкономить.
Работа над ошибками
По словам Сергея, ситуация на рынке неоднозначна: множество хостелов закрывается и продается, но при этом и открывать новые в нынешних условиях возможно. Главное — не повторять ошибки предшественников. А они примерно одинаковы.
— Недостаточный масштаб
«Самая распространенная ошибка — открывать слишком маленький хостел. 3–4 комнат недостаточно, чтобы оправдать затраты на аренду и окупить издержки. Хостел из трехкомнатной квартиры — это такой вариант самозанятости: ты обеспечиваешь себя работой, набираешься опыта, но какого-то развития такая модель не предполагает. Чтобы это могло считаться рентабельным бизнесом, нужны хотя бы 12–15 номеров. 10 — уже мало».
— Неэффективная планировка
Планировку хостела нужно продумать тщательным образом, причем желательно еще до выбора помещения, чтобы искать его уже под конкретные цели. Многие новички поступают как раз наоборот: сначала получают помещение, а уж потом решают, что с ним делать. В результате площади зачастую используются нерационально: скажем, место, которое можно было бы занять номерами, отдают под дополнительные общие пространства, «чтобы было больше свободного места». Да и площади под номера нужно спланировать эффективно: изучить спрос и соблюсти правильный баланс между двухместными и многоместными комнатами.
— Отсутствие бизнес-плана и понимания особенностей работы хостела
«Нередко у людей, которые открывают хостел, желание обладать собственным бизнесом перевешивает рациональное мышление. Некоторые так спешат, что даже не составляют бизнес-план, даже минимально не просчитывают издержек, рисков и т. д. Нужно хотя бы понимать, что такое сезон и несезон, учитывать, что из выручки около 20% уходит на комиссию. Многие об этом даже не задумываются и в результате получают чемодан без ручки, хостел, который приносит небольшие деньги: и бросить жалко, и работать дальше бесперспективно. И это прямой путь в агентства по продаже готового бизнеса».
— Неготовность воспринимать хостел как бизнес
«Многим новичкам кажется, что хостелы — это такая интересная сфера, общение, веселье и т. д. А когда они сталкиваются с рутиной — теряют интерес. А между тем управление хостелом — во многом рутинный процесс, сюда нужно ходить как на работу, каждый день решать одни и те же проблемы с уборкой, с арендой. Это не так мегаинтересно, как кажется со стороны.
Кроме того, среди новичков популярно мнение „я вложил деньги, и дальше буду получать прибыль“.
Как открыть свой хостел: с чего начать?
Но это тоже заблуждение: ты приобрел себе орудие труда, а теперь еще предстоит научиться этим орудием пользоваться и зарабатывать».
Сколько стоит открыть хостел
По словам Сергея Морева, открытие хостела на 12–15 номеров обойдется сегодня в сумму в 3–4 млн руб. Примерно половина этой суммы уйдет на перепланировку и ремонт помещения, другая половина — на покупку мебели и оборудования (что касается арендной платы, то на время ремонта собственник, как правило, предоставляет арендные каникулы).
«На стоимости перепланировки можно сэкономить, если вы пришли в помещение, где до вас уже работал хостел и сделаны правильные планировочные решения. А вот в оборудование придется вложиться: даже если оно осталось от прошлого хостела, все это следует выкинуть и купить новое».
«В среднем, полное оборудование одного номера, без учета ремонта, обходится в 100 000 руб. 15 номеров — это уже 1,5 млн только на обустройство комнат. Плюс надо оборудовать ресепшн, кухню, общие помещения, соблюсти требования пожарной безопасности — вместе со всем этим выходит не менее 2 млн».
Несмотря на активные разговоры, на сегодняшний день закон не запрещает работу гостиниц в жилом фонде. Таким образом, пока что есть возможность открывать даже небольшие хостелы в жилых домах. Впрочем, даже если запрет все-таки примут, ситуация не так драматична: всегда можно попробовать перевести жилое помещение в нежилое или арендовать нежилой фонд. Правда, сдаваемые нежилые помещения обычно значительно крупнее — от 500 кв.м, так что открыть маленький хостел в них уже не получится. Впрочем, волноваться по этому поводу явно преждевременно.
Многие владельцы бизнеса начинают с создания красивого дорогого сайта, но, по мнению Сергея, сегодня это абсолютно неэффективно. «Сайт — дорогой инструмент, он стоит больших денег, и при этом на верхние строчки в интернете новому хостелу уже не пробиться, это нереально. Все равно основная масса бронирований будет, скорее всего, приходить с booking.com, это единственная площадка, где можно быстро начать продавать. Чтобы сайт стал инструментом продаж, придется потратить огромное количество усилий и средств, и все равно не факт, что они принесут соизмеримую отдачу. Небольшому хостелу проще отказаться от дорогого сайта и ограничиться представительством на бесплатной площадке, в соцсетях».
Это касается и рекламы в целом: по словам Сергея, вложения в нее для нового хостела нерациональны. В условиях, когда рынок бронирования монополизировал Booking.com, а потребители привыкли сравнивать характеристики отелей в агрегаторах, создателям нового хостела стоит сосредоточиться на продукте, тогда он будет продавать себя сам.
«Для начала заявить о себе можно низкими ценами. А в дальнейшем — качественно работать, удовлетворять потребности гостей: если они будут счастливы, они будут оставлять высокие отзывы, и продажи пойдут». Важно наладить связь с уже побывавшими у вас гостями: сообщать об акциях, скидках, новостях (здесь как раз помогут соцсети).
Имейте в виду, что попаданием в базы систем бронирования нужно озаботиться заранее, задолго до начала работы: от подачи заявки до размещения хостела может пройти несколько недель, а вам важно, чтобы продажи пошли сразу.
«Известно, что в ресторанном бизнесе хорошей рентабельностью считается 30%. В нашей сфере примерно также, но только в том случае, если большая часть бронирований — твоя. Если же ты работаешь с booking.com и другими посредниками, то рентабельность у тебя будет 10%, остальное ты отдашь». Поэтому, по словам Сергея, нужно все-таки пробовать организовать продажи напрямую. Но не слишком на это рассчитывать: на первых порах новому хостелу без посредников не обойтись. Что касается окупаемости, то, по словам Сергея, в большинстве случаев она занимает 3 года (хотя максимальный разброс — от 1 до 5 лет, в зависимости от условий).
Если вы хотите открыть хостел, помните, что это серьезный бизнес, а не развлечение. Стоит несколько раз посчитать, сколько вы планируете потратить и сколько на этом заработать.
Свой хостел: как открыть с нуля
За последние несколько лет в России стали популярны небольшие частные гостиницы европейского типа. Здесь останавливаются те, кто хочет провести более экономично свой отпуск, а также социально активные слои населения: музыканты, паломники, художники. Такой вид гостиницы идеально подходит для семейного отдыха, выходных с друзьями.
По сути, хостелы чаще всего являют собой квартиры с перепланировкой в центральной части города. Условия здесь вполне подходящие: кровати, столы и стулья, общие душ и туалет на несколько комнат. Более продвинутые и дорогие хостелы отличаются свежим ремонтом, хорошей вентиляцией, зоной отдыха и уютной кухней, где можно насладиться бесплатным кофе. А вот что касается еды, хостел не обязан быть оборудован под место для приготовления пищи.
Отрыть хостел в Москве несложно, если иметь необходимые знания и иметь деловую жилку.
Рентабельность
Такой вид малого бизнеса приносит вполне неплохой доход, но для этого, конечно же, следует постараться. Владелец сети хостелов Даниил Мишин утверждает, что практически каждый человек, имея сбережения, способен начать свой бизнес. Конечно, не у каждого это может получиться, но если действовать правильно, хорошо производить расчеты своей экономики, оставлять постояльцев довольными, то это очень прибыльное дело.
Прежде чем выяснять, как открыть свой хостел, следует учесть следующее: заняться таким типом бизнеса, намного выгоднее, чем открывать настоящий отель. Не только выгодно, но и более безопасно.
Как открыть хостел с нуля
Да и вложений потребуется на порядок меньше, для открытия хостела вам не придется обращаться в банк за займом.
Доходы будут зависеть от расположения мини-отеля, его привлекательности. Получается, что чем больше людей его посетят, тем популярнее хостелы. Ведь люди, выбирающие такой вид ночлега, прежде всего, находят здесь собеседников. Они хотят познакомиться с новыми друзьями, поделиться впечатлениями и переживаниями.
Читайте также: Как с нуля открыть строительную фирму
Что нужно для открытия хостела
Для того чтобы открыть частную мини-гостиницу, недостаточно лишь арендовать помещение, важно знать, как открыть хостел.
Чтобы официально оформить свой бизнес, необходимо иметь свидетельство индивидуального предпринимателя или открыть обычное ООО, переведя его на более простую форму. Для открытия хостела в квартире либо отдельном помещении не потребуется никакой лицензии. Если у вас в планах открыть только один хостел, то достаточно только свидетельство ИП. Уже потом, когда бизнес будет стремительно расти, следует пройти регистрацию юридического лица.
Также не стоит забывать о постановке на учет в налоговую службу для получения свидетельства об уплате налогов. Далее нужно обратиться в пожарную инспекцию для заключения о том, что ваше найденное помещение соответствует всем стандартам пожарной безопасности. Соответствующие документы санитарно-эпидемиологической службы – без этого тоже не обойтись.
В квартире
Если вы желаете открыть хостел в квартире, то следует подыскать самый подходящий вариант. Наиболее выгодным считается нахождение возле вокзала и в центре города. К тому же нужно предусмотреть доступность транспортного подъезда.
Также следует разузнать, имеются ли в этом районе другие отели, как часто сдаются посуточные квартиры. До аренды квартиры необходимо встретиться с соседями, узнать, как они отнесутся к различным постояльцам и высокой проходимости. Даже если ваша деятельность абсолютно законна, можно встретить такое сопротивление со стороны жильцов, что весь бизнес пойдет насмарку.
Получить разрешающие документы на открытие бизнеса вы сможете только тогда, если такая недвижимость находится на учете в жилом фонде. Снять с него разрешается только те квартиры, которые находятся на первых этажах над нежилыми помещениями. Для этого вам понадобятся заявление, декларация на квартиру с планом и всеми характеристиками, подготовленный проект перепланировки, если она планируется.
Получив документы на ведение деятельности в квартире, стоит произвести ремонт, и обустроить помещение.
При этом следует обязательно позаботиться о хорошей звукоизоляции, ведь постояльцы платят деньги за то, чтобы хорошенько выспаться. Ни в коем случае не нужно экономить на кондиционировании комнат, где может располагаться сразу несколько человек.
Отличным решением будет провести беспроводной Интернет, ведь большинство постояльцев – это молодые люди.
В одной комнате можно поселить до шести постояльцев. Хорошим решением будет установить двухъярусные кровати: на них и спать комфортно, и места достаточно.
При ремонте стоит не забывать, что эксплуатационные нагрузки здесь более высокие, чем в обычной квартире. И чтобы ваша гостиница уже через пару лет не стала грязным, ужасным заведением, при ремонтных работах не нужно экономить на сантехнических и строительных материалах. Конечно, от модных изысков можно и отказаться, но все должно быть качественным, иметь длительный срок гарантии.
То же самое касается и мебели. Дешевая продукция не прослужит и части того времени, которое гарантируют поставщики. Исключением могут быть только кровати, изготовленные из металла. А вот к выбору матрасов тоже следует подходить более серьезно. Мебель рекомендуется приобрести на заказ, желательно с условием гарантийного обслуживания. Благодаря этому фирма по производству мебели будет выбирать для изготовления своей продукции натуральные, качественные стройматериалы и фурнитуру.
В нежилом помещении
Площадь такого помещения значительно больше, чем в жилом доме в квартире, соответственно, и расходов будет немало. Здесь следует все обустроить по всем стандартам СЭС и пожарной службы. Зато неплохо сделать не один туалет и установить несколько душевых кабин, создавая при этом дополнительный комфорт для ваших гостей. На кухне можно установить плиту и холодильник. Чем свободнее помещение, тем больше удастся вместить людей. Значит, и доходов такая мини-гостиница будет приносить выше.
Как завлечь постояльцев
Для того чтобы ваша мини-гостиница быстро набрала популярность и обросла клиентами, необходимо действовать, а не ждать, когда постояльцы вас найдут самостоятельно. Для этого регистрируйте свой хостел во всех соцсетях, размещайте фотографии, придумывайте акции, дополнительные бонусы, скидки. Сеть Интернета сегодня очень широка, о вас будут знать многие.
Читайте также: Какие документы потребуются, чтобы открыть шаурму
Создайте рекламу в спортивных школах, клубах. Предложите свои услуги в разных фирмах, компаниях. Свяжитесь с несколькими известными туристическими фирмами и оставьте свои координаты. Щедро раздавайте свои яркие визитки, не скупитесь на голосовую рекламу. Яркая вывеска, которая позволит быстро найти вас в незнакомом месте и рекламные буклеты с вашим названием позволят привлечь новых гостей. Ведь чем больше о вас узнают, тем значительнее прибыли принесет ваш бизнес.
Хостел – это отличная идея для хорошего заработка, но она требует много сил и времени. Многое будет зависеть от вашей репутации и оказания услуг, чем больше клиентов останутся довольными, тем больше они привлекут к вам новых постояльцев.
Рубрика: Недвижимость